Заботливые хозяйки знают: для хранения остатков еды лучше всего подходят специальные пищевые контейнеры. Они не только удобны в использовании, но и могут служить десятилетиями, если выбрать правильные. Как же определить, какой контейнер будет лучшим?
Большинство контейнеров изготавливаются из пластика. Обратите внимание на маркировку: на дне должен быть изображен бокал с вилкой. Это означает, что контейнер изготовлен из безопасного материала, пригодного для хранения пищи.
Если вы планируете использовать контейнер для разогрева пищи в микроволновой печи, ищите знаки, указывающие на возможность такого использования. Это может быть изображение микроволновой печи, надпись «micro» или несколько волнистых линий в квадрате. Если такой маркировки нет, лучше использовать тарелку, так как некоторые виды пластика при нагревании могут выделять токсичные вещества.
Еще один важный знак — надпись «No bisfenol A» или «BPA free». Это означает, что в составе пластика нет бисфенола А, который может быть вреден для здоровья. Вместо него используется бисфенол В, считающийся более безопасным. Такую маркировку можно увидеть даже на упаковках с детскими смесями.
