
Приближается Пасха, и многие задумываются о том, как красиво покрасить яйца. Вместо искусственных пищевых красителей можно использовать натуральные — они экологичны и безопасны. С их помощью можно добиться оригинальных и насыщенных цветов.
Например, луковая шелуха позволяет получить разные терракотовые оттенки. Чтобы яйца имели оригинальный рисунок, к ним перед окрашиванием можно прикрепить зелень — листья петрушки или других растений. Для этого яйца нужно завернуть в марлю и варить в отваре с луковой шелухой.
Для эффекта мрамора яйца можно обвалять в луковой шелухе, затем завернуть в марлю и отварить. Получатся узоры, напоминающие мрамор.
Также для окраски яиц можно использовать свёклу. Если варить яйца в воде со свёклой и уксусом, получится насыщенная яркая окраска.
Ещё один вариант — чай каркаде. Он даёт на скорлупе разные оттенки в зависимости от количества заварки.