Представьте себе блюдо, которое сочетает в себе сочное мясо и ароматный гарнир — всё это запекается вместе, создавая неповторимый вкус. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить мясные шарики с картофелем, где каждый компонент дополняет другой. Для этого вам понадобятся: 1 кг картофеля, 1 чайная ложка соли, 40 г сливочного масла, 2 столовых ложки томатной пасты, вода для соуса, 500 г фарша, ? чайной ложки соли, 1 луковица, 2–3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка сметаны, ? чайной ложки сладкой паприки. Очищенный картофель нарезаем на несколько частей и варим до готовности в подсоленной воде. Затем, выложив горячий картофель на смазанный маслом противень, разминаем его вилкой. Фарш смешиваем с измельчённым луком и чесноком, добавляем сметану, соль и специи, формируем шарики и выкладываем их поверх картофеля. Разводим томатную пасту в 50 мл воды с щепоткой соли и смазываем шарики. Запекаем всё это в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Наслаждайтесь вкусом этого сытного и ароматного блюда!
