Хотите, чтобы ваше пюре было нежным и воздушным, как в детстве? Тогда запомните один важный секрет! Всё дело в том, как вы готовите картошку. После того как слейте воду, не спешите измельчать клубни. Дайте им ещё пару минут на огне, чтобы остатки воды на дне полностью выкипели. Так картошка лучше впитает молоко и масло, и ваше пюре станет настоящим кулинарным шедевром!
