Жареные пельмени порой напоминают о студенческих временах. Но это простое блюдо может легко преобразиться в полноценный ужин для всей семьи. Всё, что нужно – это добавить немного сливочного соуса, и ваши вкусовые восприятия достигнут нового уровня.
Итак, вам понадобятся:
- пельмени,
- лук – 1–2 шт.,
- шампиньоны – 200 г,
- сметана – 150 мл,
- свежая зелень и черный перец по вкусу.
Начните с того, чтобы обжарить пельмени на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный кубиками лук, а спустя две минуты – шампиньоны. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу, после чего залейте все сметаной. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и дайте настояться в течение пяти минут. В завершение посыпьте блюдо зеленью и подавайте к столу – это простой, но оригинальный ужин, который оценит вся семья.
