Когда боль в коленях стала невыносимой, я задумалась о причинах. Врач сказал: «Переизбыток мочевой кислоты». Оказывается, даже правильное питание может не подойти при изменениях в организме. Некоторые продукты, которые кажутся полезными, могут способствовать накоплению мочевой кислоты, особенно после 50 лет.
Я нашла решение, следуя пяти правилам.
1. Исключила красное мясо — один из главных источников пуринов, превращающихся в мочевую кислоту.
2. Уменьшила потребление рыбы, особенно жирных сортов, таких как скумбрия или сардины. Вместо этого добавила в рацион больше овощей — брокколи, шпинат, огурцы.
3. Начала пить больше воды, чтобы помочь организму вымывать мочевую кислоту. Литр воды в день стал моим спутником.
4. Заменила сахар фруктами — это особенно важно при высоком уровне мочевой кислоты.
5. Включила в рацион орехи и молочные продукты, богатые кальцием и полезными жирами, которые не повышают уровень мочевой кислоты.
Эти простые изменения помогли мне избавиться от боли и улучшить качество жизни.
