Гречка — не только вкусный, но и невероятно полезный продукт. Она богата белком, железом, магнием, йодом, клетчаткой, калием, аминокислотами и витаминами группы В. Клетчатка в гречке помогает очищать кишечник. Однако не всем можно включать гречку в рацион. Например, гречневая диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, людям с гастритом, заболеваниями желудка и сердечно-сосудистой системы, а также при нарушении обмена веществ.
Суть гречневой диеты заключается в том, что клетчатка очищает организм, и жиру просто не из чего накапливаться. Но такая диета содержит очень мало калорий, и организм будет нуждаться в микро- и макроэлементах, а также в растительных жирах. Поэтому поддерживать полученный вес после окончания диеты будет достаточно тяжело.
Чтобы избежать дефицита глюкозы, можно позволить себе чайную ложку фруктозы или мёда, растворённого в стакане воды.
Важно помнить, что употребление одного продукта в течение длительного времени может привести к дисбалансу в рационе и серьёзным проблемам со здоровьем. Перед началом любой диеты необходима консультация с врачом.
Для поддержания здоровья и красивой фигуры достаточно исключить из рациона хлебобулочные и кондитерские изделия, сахар, алкоголь и жирную жареную пищу. Последний приём пищи должен быть минимум за 3 часа до сна.
