Творог — это не только вкусно, но и полезно. Многие едят его почти каждый день, но не все знают, как правильно употреблять этот продукт, чтобы извлечь из него максимум пользы. Утром творог обеспечивает организм качественным белком, который надолго создаёт ощущение сытости и помогает избежать лишних перекусов. Также утренний приём творога способствует активизации обменных процессов. В середине дня, когда ощущается спад энергии, творог может стать замечательным перекусом. Он лучше, чем сладкая выпечка или конфета, справляется с чувством голода и помогает поддерживать уровень сахара в крови на стабильном уровне. Многие люди, занимающиеся спортом и следящие за своей формой, предпочитают есть творог перед сном. Это объясняется тем, что он содержит казеиновый белок, который усваивается организмом медленно и снабжает мышцы питательными веществами в течение нескольких часов, пока вы отдыхаете. К тому же творог содержит триптофан — аминокислоту, способствующую улучшению качества сна. Однако многие совершают ошибку, употребляя творог с большим количеством сахара и сладостей. В действительности такой десерт может снизить пользу медленного белка для фигуры и ночного восстановления организма. Предпочтительнее добавить немного свежих ягод или горсть орехов для вкуса.
