Хотите порадовать близких нежной и воздушной выпечкой? Попробуйте приготовить шелковые блинчики! Их мягкая текстура и приятный вкус никого не оставят равнодушным. А легкость приготовления приятно удивит. Вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: 4 куриных яйца, 1 столовая ложка сахара, щепотка соли, 500 мл теплого молока, 6 столовых ложек муки с горкой и 2 столовые ложки растительного масла. В миске смешайте яйца с солью и сахаром, затем добавьте теплое молоко и просеянную муку. Влейте растительное масло и перемешайте до консистенции жидкой сметаны. Выпекайте блинчики на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте готовые блинчики с медом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!
