Хотите начать день с сытного и ароматного завтрака? Тогда попробуйте приготовить сырную лепёшку! Для этого вам понадобятся самые обычные продукты, которые есть в каждом доме. Смешайте стакан молока, яйцо, 150 г сыра, половину чайной ложки разрыхлителя и сахара, немного соли и стакан муки. Не забудьте про растительное масло для сковороды. В глубокой миске взбейте яйцо с солью и сахаром, добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Влейте молоко комнатной температуры и всё тщательно перемешайте венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться похожим на блинное. Затем натрите в тесто сыр и снова перемешайте. Жарьте лепёшку на сковороде под крышкой. Когда верх станет матовым, а низ хорошо подрумянится, ваша сырная лепёшка готова к подаче на стол. Приятного аппетита!
