Устали от привычных блюд? Попробуйте разнообразить рацион с помощью гречки со свёклой и орехами. Это необычное сочетание не только порадует вкусовые рецепторы, но и удивит ваших близких. Рецепт, который заставит соседей приходить на запах и оставаться на ужин, хотя бы на время замуровав дверь.
Для приготовления вам понадобятся: 100 грамм гречки, одна свёкла, два зубчика чеснока, три столовые ложки растительного масла, 50 грамм грецких орехов, четыре пера зелёного лука и столовая ложка лимонного сока. Соль добавляйте по вкусу.
Свёклу очистите, смажьте маслом и запеките в фольге при 180 градусах в течение 40 минут. Затем натрите на тёрке. Гречку прокалите в сотейнике, сварите и смешайте со свёклой. Сверху посыпьте раздробленными орехами и нарезанным луком. Растительное масло смешайте с лимонным соком и чесноком — это станет отличной заправкой для гречки.
