Ищете вкусный и здоровый завтрак, который можно приготовить за 15 минут? Попробуйте наши овсяные панкейки без сахара! Эти пышные оладьи станут настоящим открытием для тех, кто ценит лёгкость и энергию по утрам. Благодаря банану, который добавляет естественную сладость, и овсянке, богатой клетчаткой, вы получите не только удовольствие от вкуса, но и чувство сытости на долгое время. Попробуйте разнообразить своё утро с этим рецептом и убедитесь, насколько он может стать вашим любимым началом дня! **Ингредиенты:** - 1 стакан овсяных хлопьев (без глютена, если нужно); - 1 банан (спелый); - 2 яйца; - 1/2 стакана молока (можно заменить на растительное молоко); - 1 ч. ложка разрыхлителя теста; - 1/2 ч. ложки корицы (по желанию); - Щепотка соли; - Масло для жарки (кокосовое или оливковое). **Приготовление:** 1. Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки. 2. В глубокой миске размять банан вилкой до пюреобразного состояния. Добавьте яйца, молоко, разрыхлитель, корицу и соль. Перемешайте. 3. Постепенно добавляйте овсяную муку, хорошо перемешивая, чтобы не было комков. Тесто должно быть слегка густым, но эластичным. 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Ложкой выкладывайте порции теста и жарьте панкейки с каждой стороны по 2–3 минуты, пока не появятся золотистые корочки. 5. Подавайте панкейки с ягодами, мёдом, йогуртом или орехами по вашему вкусу. Подходит для разных диет: без глютена, без сахара и можно сделать веганским, заменив яйца на чиа или льняное семя.
