Картофель в микроволновке: быстрый и вкусный ужин

Микроволновая печь это не только быстрый способ разогреть еду, но и возможность приготовить разнообразные блюда. Одно из них картофель с яблоками и салом. Этот рецепт выручит, когда нужно что-то быстро приготовить. Вам понадобятся: 67 средних картофелин, 1 луковица, 150200 г солёного сала с прорезью, 2 средних яблока, 4 ст. л. майонеза, перец, соль, специи по вкусу, 2 лавровых листа. Картофель и яблоки нарежьте кубиками, полейте лимонным соком, чтобы они не потемнели. Сало нарежьте полосками, а лук полукольцами. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист, специи и майонез. Выложите всё в стеклянную посуду для микроволновки, накройте крышкой и готовьте 25 минут. Через 1520 минут перемешайте. Не используйте режим Гриль, чтобы картофель не пересушился. Подавайте блюдо горячим.