Быстрая венецианская закуска: превратите творог в кулинарное открытие за 5 минут

Хотите удивить своих близких вкусным и быстрым блюдом? Попробуйте этот простой рецепт, который напомнит вам о хачапури. Разогрейте сухую сковороду и высыпьте на неё творог. Жарьте на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорел. Через пару минут добавьте яйцо, перемешайте и продолжайте жарить.

Пока творог жарится, мелко нарежьте укроп, петрушку или зелёный лук. Отдельно натрите сыр, который хорошо плавится. Всё вместе отправьте к творогу, добавьте специи и хорошенько перемешайте.

Через несколько минут масса станет тягучей, наполняя кухню аппетитным ароматом. Подавайте намазку, намазанную на багет, посыпанную зеленью, с чаем или чем-нибудь холодным.