Варенье — это вкусно, но стоит ли наделять его целебными свойствами? Оказывается, бесконтрольное потребление сахара, который содержится в варенье, может привести к диабету. Мы привыкли добавлять сахар во всё: в чай, кофе, десерты. Но сколько мы съедаем на самом деле? Гораздо больше рекомендованных 25 граммов в день. А ведь ягоды можно просто заморозить или высушить. При варке варенья разрушаются витамины и клетчатка. Пора признать, что некоторые бабушкины советы уже не работают. Ведь раньше варенье варили, чтобы сохранить урожай и обеспечить себе пропитание зимой. Сегодня же есть более здоровые способы сохранить ягоды на зиму.
