Овсяное молоко: всё, что нужно знать о его недостатках

Овсяное молоко популярный выбор среди любителей здорового образа жизни. Однако, несмотря на его полезные свойства, у этого продукта есть свои минусы. Например, его гликемический индекс выше, чем у миндального или кокосового молока. Избегайте овсяного молока с большим количеством подсластителей, сиропов и других продуктов с высоким содержанием глюкозы. Лучше всего готовить овсяное молоко дома: овёс нужно замочить в воде на 5 часов, взбить и процедить. Но помните, что в промышленных условиях такое молоко может контактировать с глютеном. Внимательно изучайте состав и обращайте внимание на наличие витаминов группы D и B12.