Мелисса и мята, несмотря на однородный свежий аромат, — это два абсолютно разных растения, каждое из которых имеет свои уникальные свойства. Удивительно, но для роста они предпочитают разные условия: мелисса любит солнечные места, а мята — полутень.
Мята перечная — это гибрид, который образовался на стыке водяной и колосовой мяты. Она не только поражает своим освежающим запахом, но и может похвастаться горьковато-острым вкусом с выразительной ментоловой нотой. Именно она оживляет жевательную резинку и зубную пасту. Эфирные масла мяты известны своими стимулирующими свойствами: они могут помочь при тошноте, улучшить пищеварение и слегка взбодрить.
С другой стороны, у мелиссы лимонной сладковатый, мягкий вкус, напоминающий цитрусы. Это растение настоящая находка для тех, кто хочет расслабиться: оно эффективно снижает тревожность, помогает быстрее уснуть и нормализует артериальное давление.
Чтобы отличить мяту от мелиссы, достаточно взглянуть на их листья: у мяты они темно-зеленые, гладкие, с фиолетовыми оттенками на стебле, тогда как листья мелиссы светлее, округлые и слегка опушенные. Если требуется заряд бодрости — выбирайте мяту. А в поисках покоя и умиротворения стоит заварить мелиссу.
