Пельмени — это блюдо, которое часто можно встретить на нашем столе. Их легко готовить, поэтому они так популярны. Обычно мы просто варим или жарим пельмени, но иногда они слипаются ещё до варки. Это не влияет на их вкусовые качества, но может испортить внешний вид блюда. Не переживайте! Мы подготовили для вас несколько оригинальных рецептов, которые помогут вам приготовить что-то новое и вкусное из пельменей, даже если они неидеальны. **Жареные ленивые пельмени** Это рулетики из фарша. Вам понадобится 500 граммов пельменей и масло для жарки. Разморозьте пельмени, заверните их в прочный пакет и раскройте в толстую колбасу. Положите колбасу в холодильник, чтобы она «схватилась», затем разделите на части желаемого размера. Обжарьте заготовки на раскалённой сковороде с маслом до золотистого цвета. **Запеканка с пельменями** Для приготовления возьмите 2 луковицы, масло для жарки, 500 граммов пельменей, 3 куриных яйца, 250 граммов майонеза, 100 граммов твёрдого сыра, зелень, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Нарежьте лук кубиками и обжарьте на сковороде с маслом в течение 3 минут. Смажьте форму для запекания маслом и отправьте её на несколько минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Затем выложите в форму пельмени, посыпьте жареным луком. В отдельной миске взбейте яйца с солью, перцем и майонезом, залейте пельмени. Натрите сыр на тёрке и посыпьте блюдо. Выпекайте при 200 градусах в течение 40 минут. По этим рецептам вы сможете приготовить вкусные блюда с пельменями, даже если они слиплись.
