Когда душа просит чего-то сладкого и шоколадного, а времени на долгие приготовления нет, на помощь приходит экспресс-брауни. Никаких заморочек и редких ингредиентов — только 20 минут, пара мисок и духовка. Пора звать всех на чай!
Что понадобится:
- 100 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 150 г сахара;
- 3 ст. л. какао;
- 70 г муки;
- Щепотка соли;
- Немного ванили (по желанию);
- Орехи или шоколадные кусочки — по вкусу.
Как приготовить:
Растопите масло в микроволновке или на плите. Добавьте сахар, яйца и какао, перемешайте до гладкости. Всыпьте муку и соль, добавьте ваниль или корицу для аромата. Вмешайте орешки или шоколад — это сделает брауни ещё вкуснее.
Перелейте тесто в форму. Лучше взять небольшую, чтобы брауни получился плотным и влажным. Выпекайте при 180° около 15–20 минут. Главное — не пересушить: внутри брауни должен остаться чуть влажным. Приятного аппетита!
