Котлеты с овсяными хлопьями: нежный вкус и аромат

Хотите порадовать себя и близких вкусным и сытным блюдом? Попробуйте приготовить нежные котлеты с овсяными хлопьями! Это простой и быстрый рецепт, который не оставит равнодушным никого. В составе котлет овсяные хлопья совсем не чувствуются, но придают им особую нежность. Для приготовления вам понадобятся: 700 г куриного фарша, 1 луковица, 2 яйца, 50 г овсяных хлопьев, 3 столовые ложки манки, 250 мл сливок (жирностью 33%, но можно использовать и менее жирные), 1 чайная ложка соли, ? чайной ложки перца и сушёного базилика. Залейте овсяные хлопья сливками и оставьте на 20 минут. Затем нарежьте лук кубиками, смешайте с фаршем, добавьте яйца, соль, перец, набухшие овсяные хлопья и всё тщательно перемешайте. Обжарьте котлеты на масле с двух сторон до румяной корочки. Выложите в форму для запекания, залейте сливками, накройте фольгой и запекайте 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!