Всемирно известный кардиохирург Лео Бокерия в свои годы продолжает вести активную профессиональную жизнь. Секрет его долголетия и бодрости кроется в особой системе привычек. Одна из них — это завтрак, который не всегда должен быть плотным. Бокерия уже несколько десятков лет начинает день с небольшой порции домашнего творога, приготовленного его супругой, без каких-либо добавок.
Специалисты подтверждают, что отказ от обильного завтрака не вредит здоровью и даже помогает контролировать суточный калораж.
У Бокерии нет специально разработанной диеты, он просто следует нескольким простым правилам:
— Ужин — основной приём пищи.
— Минимум гарниров и мучного.
— Полный отказ от сахара.
— Ограниченное употребление соли.
— Мясо и рыба только отварные.
— Шоколад только высокого качества и в небольшом количестве.
— Полный отказ от алкоголя.
Несмотря на плотный график, профессор находит время для спорта: плавает, играет в теннис со стенкой. Он также строго соблюдает режим сна и старается поддерживать хорошее настроение.
Бокерия уверен, что режим — это не просто правило, а биологически оправданная необходимость для всех, кто хочет жить без болезней и долго.
Вот 6 золотых правил здоровья от Лео Бокерии:
1. Не перегружайте организм плотным завтраком.
2. Ужин может быть полезным, если он умеренный и за несколько часов до сна.
3. Чистое питание — это не мода, а разумный подход: меньше сахара, соли, жира.
4. Вредным привычкам — нет!
5. Движение (плавание, ходьба, зарядка) эффективнее экстремальных тренировок.
6. Режим и позитивный настрой дают больше энергии, чем любые таблетки.
