С приходом весны леса Подмосковья оживают, и грибники спешат за первыми трофеями. Однако не все грибы безопасны, а за сбор некоторых видов даже грозит уголовная ответственность. Депутат Госдумы Никита Чаплин предупреждает: в апреле и мае здесь можно встретить сморчки и строчки, требующие особой подготовки перед употреблением. Хотя при правильном подходе они могут стать украшением стола, важно помнить о правилах сбора грибов.
Чаплин подчёркивает, что в лесах Подмосковья можно найти и трюфели, хотя это большая редкость. Но наряду с ценными грибами встречаются и ядовитые, такие как бледная поганка и мухоморы. Более того, с 12 октября 2023 года за незаконный сбор краснокнижных растений и грибов введена уголовная ответственность. Под запрет попали рядовка мацутакэ, женьшень настоящий и родиола розовая.
Федеральное законодательство разрешает собирать грибы и ягоды исключительно для собственных нужд. Регионы могут устанавливать дополнительные ограничения. Поэтому перед походом в лес важно выяснить, какие грибы и растения можно собирать, а какие находятся под охраной.
