
Многие дачники уверены, что навоз — это универсальное удобрение, которое подходит для всех огородных культур. Однако в случае с картофелем это не так. Учёный-агроном Анастасия Коврижных объяснила, почему не стоит подкармливать картошку навозом.
Дело в том, что в навозе могут содержаться антибиотики, которые попадают в него из экскрементов животных, получавших лекарства. Эти вещества могут накапливаться в грунте и затем поглощаться картофелем.
В результате клубни могут стать небезопасными для употребления в пищу. Кроме того, навоз делает картофель более уязвимым к болезням, например, к парше, и может привести к образованию пустот внутри клубней.