Хотите попробовать что-то новое и необычное? Тогда обратите внимание на блинчики-треугольники! Это не только вкусно, но и удобно — такие конвертики можно легко заморозить и быстро разогреть. ? Для приготовления подойдут любые блины, но для солёных начинок лучше взять толстые, а для сладких — тонкие. Перед тем как добавить начинку, каждый блин можно смазать маслом или сметаной. Начинку выбирайте по вкусу: фарш, творог с зеленью, яйца, сыр — всё подойдёт. Из сладких вариантов особенно хороши фрукты, джем и шоколадная паста. Главное, чтобы начинка не была слишком жидкой. Чтобы сформировать треугольник, положите блин на стол, в центр выложите начинку. Подгибайте три стороны, чтобы получился треугольник, а затем последовательно заворачивайте каждый угол к противоположной стороне.
