Мифы о клубнике: что нужно знать о пользе и вреде этой ягоды

Клубника это не только вкусная, но и полезная ягода, которая содержит витамины С, В, фолиевую кислоту и антиоксиданты. Она помогает укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и поддержать здоровье сердца. Однако вокруг клубники существует множество мифов, которые мы решили развеять. Нутрициолог Евгения Котелко рассказала, что клубника по содержанию витамина С обходит даже апельсины. Она также опровергла миф об аллергии на клубнику, отметив, что это может быть псевдоаллергической реакцией, особенно у людей с проблемами ЖКТ. Эксперт подчеркнула, что шоковая заморозка позволяет сохранить более 80% полезных элементов, в отличие от варки ягоды. Котелко также отметила, что клубника не так безвредна, как кажется, и переедание может привести к раздражению слизистой желудка. Она рекомендовала употреблять до 200 г клубники в день. Кроме того, специалист подчеркнула, что настоящая клубника всегда пахнет довольно сильно, но не обязательно имеет идеальный внешний вид.