Проведите вечер за приготовлением рыбы под сочной луковой шубой

Ищете быстрый и вкусный рецепт для ужина? Попробуйте рыбу под луковой шубой! Этот легкий и быстрый способ готовки понравится всем, а результат вас удивит. Идеально подойдет любое рыбацкое филе: минтай, горбуша или даже щука.

Для приготовления вам понадобится всего 500 граммов филе, 1-2 луковицы, 50 граммов сыра, соль, перец и немного майонеза. Лук нарезаем кубиками и слегка обжариваем до золотистой корочки. Противень смазываем маслом, укладываем кусочки рыбы, тщательно солим и перчим.

На каждый кусочек рыбы кладем обжаренный лук, смазываем майонезом и обильно посыпаем натертым сыром. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

В результате рыба получается невероятно нежной и сочной. Лично я обожаю подавать её с рисом, но эта гармония отлично сочетается с любым гарниром!