Россияне готовятся к масштабным переменам в привычных супермаркетах. Скоро полки известных сетей, таких как «Пятерочка» и «Магнит», заметно опустеют. Это не случайность, а тщательно продуманный шаг. Давайте разберемся, какие продукты можно будет тяжело найти и где их теперь придется искать.
Лапша быстрого приготовления попадает под запрет
Первым «под ударом» стала известная лапша Nissin. Как выяснил Роспотребнадзор, в ее составе обнаружено недопустимое количество генетически модифицированной сои. Хотя в мировом контексте ГМО давно не воспринимается как угроза, российские законы остаются строго регламентированными. С 1 июня оставшиеся запасы этой продукции будут изъяты со всех прилавков, в том числе и из онлайн-магазинов.
Интересно, что в России существует строжайшее правило: любой продукт с содержанием ГМО выше 0,9% требует специальной маркировки. А некоторые генетически модифицированные культуры вовсе запрещены к выращиванию. Поэтому лапша Nissin — это только начало: возможны и другие исчезновения с витрин.
Магазины делают ставку на цифровизацию
Крупные торговые сети, такие как «Лента» и «Ашан», также решили кардинально изменить подход. Они начали массово убирать с полок те товары, которые покупают не часто, переводя их в онлайн-продажу. Это часть глобальной стратегии развития дарксторов — специальных складов, предназначенных исключительно для доставки.
Причина очевидна: физические магазины не в состоянии вместить весь ассортимент, тогда как в интернете можно предложить намного больше товаров. Вот что попало под раздачу:
- Редкие соусы и диетические изделия
- Крупногабаритные продукты
- Большие упаковки бытовой химии
- Специализированные чистящие средства
Как изменится процесс покупок?
Покупателям предстоит привыкать к новым правилам. Если раньше можно было быстро зайти за необходимым товаром, теперь придется заказывать некоторые позиции заранее через приложение. Однако сети обещают компенсировать неудобства бонусами и кэшбэком за онлайн-покупки.
Это не первая перемена подобного рода: многие ритейлеры давно предлагают крупную технику и мебель только в интернете. Теперь настал черед продуктов и бытовой химии. Так что с июня нас ждет совершенно новый опыт покупок — более цифровой и продуманный.
