Экзотический маринад: соус с манго и хабанеро для любителей острого

Хотите добавить пикантности вашим блюдам? Попробуйте приготовить соус с манго и хабанеро! Этот экзотический маринад станет настоящим открытием для любителей острого и необычных вкусов. Он идеально подойдёт для маринования мяса или придания оригинальности сэндвичам.

Для приготовления соуса вам понадобятся:

3 перца хабанеро,

1 манго,

0,5 луковицы,

1 зубчик чеснока,

3 ст. ложки кленового сиропа,

3 ст. ложки белого винного уксуса,

2 ст. ложки лаймового сока,

0,5 ч. ложки соли.

Приготовление:

1. Очистите манго и нарежьте кубиками. Перец очистите от семян и измельчите.

2. Лук нарежьте крупными частями, чеснок измельчите.

3. В кастрюлю положите перец, манго, чеснок, лук и добавьте немного воды.

4. Готовьте на огне около 5 минут.

5. Переместите массу в комбайн. Добавьте кленовый сироп, уксус, соль и лаймовый сок.

6. Соус готов! Он прекрасно дополнит мясо, овощи или бургеры.