С наступлением зимы мы все с нетерпением ждём наступления Нового года! И, конечно, продумываем меню праздничного стола. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом лёгкого и вкусного салата с курицей, который станет настоящим украшением вашего торжества.
Этот салат — настоящее воплощение свежести и праздничного настроения. Он не только порадует вас своим вкусом, но и станет ярким акцентом на вашем столе.
Ингредиенты:
- 2 варёных куриных бедра
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- пучок зелёного лука
- 150 г маринованных шампиньонов
- 50 г оливок
- 50 г маслин
- 3 столовые ложки майонеза
- зелень и ягоды граната для украшения
Приготовление:
1. Подготовьте овощи и зелень. Нарежьте сладкий перец соломкой, слегка помните руками, чтобы он стал мягче и выделил сок. Огурец также нарежьте соломкой. Мелко нарежьте зелёный лук.
2. Курицу и грибы. Удалите кости из варёных куриных бёдер, нарежьте мясо небольшими кусочками. Маринованные шампиньоны разрежьте на четвертинки.
3. Маслины и оливки. Нарежьте маслины и оливки кружочками.
4. Соберите салат. Сложите все ингредиенты в большую миску, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
Подача:
Выложите салат на тарелки или в праздничное блюдо. Украсьте зеленью и ягодами граната, чтобы придать блюду яркость и новогодний шарм.
Приятного аппетита! Этот салат станет отличным дополнением к вашему новогоднему меню.
