Блендер — незаменимый помощник на кухне, но не все продукты подходят для его использования. Чтобы устройство прослужило дольше и блюда получались идеальными, важно знать, какие ингредиенты лучше не взбивать в блендере. Например, яйца могут стать слишком воздушными и неоднородными, а нежная текстура авокадо превратится в клейкую массу. Картофель потеряет свою структуру, а лук приобретёт нежелательную консистенцию и резкий запах. Грецкие орехи могут повредить блендер, а мясо потеряет свою текстуру и аромат. Чтобы избежать этих проблем, используйте более подходящие методы обработки этих продуктов.
