В летний зной так и тянет на что-то холодное и бодрящее. И кофе — отличный выбор! Представляем вам несколько рецептов освежающих кофейных напитков, которые не дадут вам перегреться и помогут взбодриться.**Кофе фраппе** — это настоящий глоток прохлады. Для его приготовления вам понадобится 50 мл эспрессо, 2 чайные ложки сахара, 100 мл холодного молока, 1/3 стакана льда, сливки, карамель и шоколад по вкусу. Эспрессо нужно немного остудить, а затем взбить в блендере со льдом, сахаром и молоком. В конце добавьте кофе и взбейте до появления пены. Украсьте напиток по вкусу и наслаждайтесь.**Бамбл-кофе** — это яркий и ароматный напиток. Вам понадобится 50 мл эспрессо, 15 мл карамельного сиропа, 2 апельсина и кубики льда. Эспрессо остудите и поместите в холодильник. Из апельсинов выжмите сок, а дольки используйте для украшения. В стакан добавьте лёд, затем аккуратно налейте карамельный сироп и кофе. Украсьте оставшимися дольками апельсина и подавайте.**Ольенг** — это утончённый кофейный напиток с нотками миндаля и кардамона. Для его приготовления возьмите 100 мл эспрессо, 50 мл сливок, половину столовой ложки сахара, 2 щепотки молотого миндаля, четверть чайной ложки молотого кардамона и кубики льда. Эспрессо остудите в холодильнике. Сливки с сахаром и кардамоном доведите до кипения, дайте настояться 15 минут, добавьте молотый миндаль, охладите и налейте в стакан со льдом. В конце добавьте эспрессо и подавайте.
