Попробуйте эти ароматные блинчики с тянущимся сыром — они станут отличным началом дня! Секрет их сочности и нежности кроется в кабачке, который придаёт блюду лёгкость и свежесть. Для приготовления вам понадобятся кабачок, яйцо, сметана, рисовая мука, разрыхлитель, соль и специи. Для начинки — помидор и сыр. Натрите кабачок, смешайте с остальными ингредиентами, вылейте тесто на сковороду и обжарьте с двух сторон. Выложите начинку из помидора и сыра на половину блина, накройте второй половиной и подержите на сковороде, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!
