Бывает, что после ужина остаются сосиски и рис, и непонятно, что с ними делать. Не спешите выбрасывать продукты! Из этих ингредиентов можно приготовить вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Рецепт очень простой и быстрый.
Вам понадобятся:
- морковь — 1 штука,
- растительное масло — 1–2 столовые ложки,
- сосиски — 3–4 штуки,
- рис — 300–350 грамм,
- яйца — 3 штуки,
- зелёный лук — 3–5 стеблей,
- соль, чёрный молотый перец — по вкусу.
Натрите морковь на крупной тёрке и обжарьте на среднем огне. Добавьте мелко нарезанные сосиски, а через пару минут — рис. Готовьте всё вместе ещё 3–4 минуты.
В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем. Залейте этой смесью рис и жарьте ещё несколько минут. Перед подачей посыпьте блюдо свежим зелёным луком. Приятного аппетита!
