Хотите, чтобы шампиньоны радовали вас свежестью не пару дней, а целую неделю? Тогда запоминайте секреты правильного хранения! Многие сталкивались с проблемой: шампиньоны в холодильнике быстро темнеют и покрываются плесенью. Но не спешите их выбрасывать! Оказывается, есть несколько хитростей, которые помогут продлить жизнь вашим грибам. Во-первых, не кладите шампиньоны на верхнюю полку холодильника. Лучше всего для них подойдёт отсек для овощей. Перед этим не забудьте перебрать грибы, убрав подгнившие. Во-вторых, выберите правильную упаковку. В бумажном пакете шампиньоны сохранят свой товарный вид и яркий вкус до 7 дней. А в тканевом мешочке они могут пролежать ещё дольше. Главное — не забывайте регулярно перебирать грибы и выбрасывать испортившиеся.
