Хотите удивить гостей необычным блюдом? Попробуйте запечь макароны с сыром «фета» и ароматной овощной заправкой. Это простое, но очень вкусное блюдо не оставит никого равнодушным. Для приготовления вам понадобятся крупные томаты, перец и чеснок. Помидоры и перец нарежьте крупно, чеснок разрубите пополам. Выложите овощи по краям формы для запекания, а в центр положите сыр «фета», слегка полив его оливковым маслом. Чеснок спрячьте среди овощей. Можно добавить немного паприки или ароматных трав. Запекайте в духовке при температуре около 250 градусов в течение получаса. Тем временем отварите любые макароны. Когда заправка будет готова (овощи ужались, дали сок, а сыр потемнел), добавьте макароны и всё перемешайте. Не забудьте вытащить чеснок — он легко выдавится, а шелуха ни к чему. Сверху можно потереть обычный сыр. Приятного аппетита!
