Хотите порадовать близких вкусной выпечкой, но нет времени возиться с тестом? Попробуйте приготовить пирожки из лаваша с нежной куриной начинкой. Это так просто, что справится даже начинающий кулинар!
Для начинки отварите куриное филе (примерно 300 г) и измельчите его. Добавьте к мясу кубики варёного картофеля (2 шт.), пару зубчиков чеснока, 2 ложки майонеза и сметаны, а также любимые специи. Перемешайте — начинка готова!
Теперь возьмите лаваш, нарежьте его произвольно, взбейте сырое яйцо и промажьте края будущих пирожков. Распределите начинку, загибайте края, смазывая их яйцом для склеивания. Заверните в прямоугольник и уложите на противень. Сверху смажьте сметаной и посыпьте тёртым сыром, если хотите.
Выпекайте не дольше 15 минут при 180 градусах. Ваши ароматные пирожки из лаваша готовы! Приятного аппетита!
