Скоро Новый год, и перед многими хозяйками встаёт вопрос: чем удивить гостей за праздничным столом? Если традиционный оливье уже наскучил, попробуйте рецепт салата с картофельными чипсами от шеф-повара Павла Зубарева. Это блюдо внесёт разнообразие и яркие нотки в ваше меню.
Для приготовления вам понадобятся: два спелых помидора, 100 граммов майонеза, пачка картофельных чипсов, упаковка крабовых палочек, три варёных яйца, 100 граммов полутвёрдого сыра и пучок свежей зелени.
Нарежьте яйца, томаты и крабовые палочки. Сыр натрите на тёрке, а чипсы поломайте руками, но не слишком мелко.
Начните с того, что выложите на дно миски кусочки помидоров, смазанные майонезом. Затем добавьте слой чипсов, крабовые палочки и яйца. Сверху смажьте оставшимся майонезом и посыпьте тёртым сыром. Завершите украшение блюда свежей зеленью — и ваша закуска готова!
