Осенний гастрономический праздник: бургер с лисичками

Осенний гастрономический праздник: бургер с лисичками

Осень — время для новых вкусов, и этот бургер с лисичками станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов. Сочные грибы, ароматные специи и хрустящие овощи — всё это в одном блюде, которое легко приготовить дома. Попробуйте и убедитесь сами, как просто создать кулинарное произведение искусства у себя на кухне.

Для приготовления вам понадобятся:

— Булочка для бургера (1 шт.),

— Мясной фарш (150 г),

— Лисички (80 г),

— Солёный огурец (30 г),

— Красный лук (5 г),

— Лук фри (5 г),

— Ломтик сыра,

— Чеснок,

— Сыр с плесенью (для соуса) (100 г),

— Сливки 20% (для соуса) (30 мл),

— Майонез (для соуса) (70 г),

— Чеснок (для соуса) (30 г).

Посолите и поперчите котлету, затем прожарьте до нужной готовности. Положите сверху ломтик сыра. Лисички обжарьте вместе с чесноком. В блендере смешайте и взбейте ингредиенты для соуса: сыр, майонез, чеснок, сливки. Смажьте готовым соусом слегка подогретые булочки для бургера. Теперь соорудите бутерброд: положите на котлету красный и жареный лук, затем огурец и жареные грибочки. Финальный штрих — накройте всё половиной булочки сверху.

Топ

Лента новостей