Перловка — это не только полезно, но и быстро! Вы удивитесь, насколько легко можно приготовить этот гарнир без предварительного замачивания. Многие привыкли думать, что перловка требует много времени для варки, но мы готовы развеять этот миф. Промытая перловка заливается тремя стаканами кипятка, после закипания варится 10 минут. Затем нужно слить воду, добавить два стакана свежей воды и варить ещё 20 минут на медленном огне. Попробуйте, и вы убедитесь, что перловка может стать вашим любимым блюдом на каждый день.
