Вы любите растворимый кофе? Этот популярный напиток может иметь неожиданные последствия для здоровья. Новое исследование показало, что у любителей растворимого кофе с определённой генетической предрасположенностью риск развития возрастной макулярной дегенерации (ВМД) возрастает на 700%. ВМД — это серьёзное заболевание, которое поражает макулу — участок сетчатки, отвечающий за центральное зрение. Человек начинает видеть расплывчато, ему становится трудно читать, а в тяжёлых случаях наступает полная потеря центрального зрения. Учёные из Китая совместно с британскими специалистами проанализировали данные более 500 тысяч человек и пришли к тревожным выводам. Речь идёт именно о сухой форме ВМД — самой распространённой и на сегодняшний день неизлечимой. Исследователи предполагают, что дело может быть в метаболических особенностях и биологических путях, которые связывают генетическую склонность с развитием дегенеративных изменений в глазах. Это открытие может помочь в разработке персонализированных профилактических стратегий, например, корректировке рациона с учётом генетики. Важно отметить, что речь идёт именно о людях с определённой наследственностью. Однако это не повод игнорировать предупреждение учёных. Особенно с учётом того, что растворимый кофе остаётся одним из самых популярных видов кофе в мире.
