Решая, когда пора начинать выкапывать картошку, необходимо учитывать не только степень зрелости клубней, но и быть внимательным к погодным условиям.
В противном случае ваш урожай рискует быть испорченным даже в самом сухом погребе. Это объясняет садовод Александр Сидельников, который поделился своим опытом с порталом «Городовой».
Он настоятельно рекомендует собирать картошку в ясный и теплый солнечный день. Если на улице прохлада или дождит — лучше не спешить с работой.
«Существует занимательная статистика: проводили сравнение картофеля, выкопанного при 20 и 10 градусах. Так вот, потери урожая при низкой температуре увеличиваются на 30-40%! А если к этому добавить дождь, все становится еще хуже», — отметил эксперт.
Таким образом, картофель лучше убирать в сухую и солнечную погоду. Если на клубнях появляются грибки или бактерии, солнечные лучи помогут их «прижечь», что в значительной степени продлит срок хранения. Если есть такая возможность, дайте клубням немного полежать на грядке после выкапывания, — добавил Сидельников.
