Лёгкий и аппетитный выбор для лета
Когда жара за окном, накрывать на кухне сложно. Но есть идеальное решение для любителей вкусной и быстрой еды — салат «Сиеста». Всего за 15 минут вы сможете насладиться сбалансированным и освежающим блюдом, состоящим из колбасы, сыра, свежих овощей и хрустящих сухариков. Это блюдо станет отличным вариантом для лёгкого обеда или ужина.
Составляющие :
- 1 болгарский перец (красный или желтый)
- 1 помидор
- 150 г полукопчёной колбасы
- 3 варёных яйца
- 150 г твёрдого сыра
- 50 г ржаных или чесночных сухариков
- Небольшой пучок свежей зелени (петрушка или укроп)
- 2–3 столовые ложки майонеза
- Соль и чёрный перец по вкусу
Как готовить:
Подготовка овощей. Очистите болгарский перец от семян и нарежьте его соломкой. Помидор порежьте на дольки и аккуратно уберите семена, чтобы избежать лишней влаги.
Нарезка колбасы и яиц. Полукопчёную колбасу и варёные яйца нарежьте ломтиками, стараясь сделать их размер похожим на перец. Сыр удобно натереть на крупной терке.
Соберите салат. В просторной миске смешайте перец, колбасу, яйца и сыр. Добавьте порезанную зелень, добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте всё майонезом и аккуратно перемешайте.
Подача. Перед тем как подать, посыпьте салат сухариками, чтобы они оставались хрустящими. Для украшения используйте веточку зелени или дольки яйца.
Полезный совет:
Добавляйте сухарики непосредственно перед подачей — так они сохранят свою хрустящую текстуру и сделают салат еще более аппетитным.
Салат «Сиеста» — это быстрый и вкусный вариант, который в жаркий день станет вашим незаменимым помощником на кухне!
