Хотите порадовать себя и близких вкусным десертом? Тогда этот рецепт яблочного пирога — то, что вам нужно! Он прост в приготовлении, а результат превзойдёт все ожидания. ?? Для пирога вам понадобятся: 3 яйца, щепотка соли, 100 г обычного и 10 г ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 300 г муки, 8 г разрыхлителя, 500 г яблок, половинка лимона, 80 г изюма и сахарная пудра для украшения. Начнём с взбивания яиц с солью, затем добавим сахар и снова всё хорошенько перемешаем. Вливаем растопленное масло и продолжаем работать венчиком. В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем, а затем соединяем с яичной смесью до однородности. Пока мы занимались тестом, подготовили начинку: яблоки нарезали, сбрызнули лимонным соком, изюм промыли и подсушили. Всё это добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем. Разогреваем духовку, противень застилаем пергаментом и смазываем маслом. Выкладываем тесто тонким слоем и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах. Когда пирог остынет, посыпаем его сахарной пудрой. Вкусный и ароматный десерт готов! Приятного аппетита!
