Лимон — это не только источник витаминов, но и отличный ингредиент для приготовления вкусных блюд. Его кисловатый вкус может стать изюминкой в кулинарии. Представляем вам два рецепта, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Жареные куриные грудки с лимоном — это блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Для его приготовления вам понадобятся куриные грудки, мука, сливочное масло, лимон, соль, сушеный чеснок, молотый черный перец и тимьян. Куриные грудки нужно отбить до толщины в 1,5 см, затем обвалять в смеси из муки, соли, перца и чеснока. Обжарьте мясо на сковороде с растопленным маслом по 4 минуты с каждой стороны. Затем добавьте на сковороду нарезанный тонкими кусочками лимон, тимьян и готовьте все вместе около 2 минут. Верните курицу на сковороду, распределите по ней лимоны и снимите емкость с огня. Подавайте блюдо, когда оно слегка остынет.
Лимонный десерт с печеньем и сгущенкой — это лакомство, которое порадует вас и ваших гостей. Для его приготовления вам понадобятся печенье, лимоны, сливки для взбивания и сгущенное молоко. Печенье нужно разломать на мелкие кусочки. Из лимонов нужно выжать сок, затем взбить его со сливками и со сгущенкой до получения жидкой массы кремовой консистенции. Выложите в небольшие мисочки слой печенья, полейте его кремом и повторите слои. Перед подачей десерта его нужно подержать в холодильнике 3 часа.
Попробуйте эти рецепты и убедитесь, что лимон может стать настоящим украшением ваших блюд.
