Хотите удивить гостей изысканным блюдом, не потратив много времени? Попробуйте приготовить баклажаны по-итальянски! Это простое и ароматное блюдо с помидорами и моцареллой.
Вам понадобятся всего лишь два баклажана, несколько помидоров, 200 г сыра моцарелла, немного масла и любимые специи.
Нарежьте баклажаны кружочками и обжарьте до румяной корочки. Затем нарежьте помидоры и сыр такими же кружочками. Соберите башенки, чередуя баклажаны, помидоры и моцареллу. Посолите, добавьте приправы по вкусу и посыпьте свежей зеленью. Запекайте в духовке 10 минут до расплавления сыра.
Это блюдо порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом!
