Однообразие в еде может наскучить, но достаточно заменить всего один ингредиент, и привычное блюдо заиграет новыми красками. Например, рис в фаршированных перцах можно с лёгкостью заменить другими продуктами. Попробуйте смешать фарш с гречкой — помимо яркого вкуса, блюдо приобретёт новый аромат, который наверняка понравится вашим близким. Любители мяса оценят замену риса на булгур — эта крупа с нейтральным вкусом не повлияет на основные характеристики блюда. Но особенно интересно получается с картошкой — такой фаршированный перец уже не будет похож на классический, но многие считают этот рецепт более вкусным.
