Ищете простой и быстрый рецепт для сытного завтрака или ужина? Попробуйте капустную лепёшку на сковороде! Это блюдо из простых ингредиентов, которое порадует вас и ваших близких. Минимум усилий, максимум вкуса — вот что ждёт вас с этим рецептом. Капустная лепёшка станет отличным дополнением к вашему меню, особенно если вы хотите разнообразить привычные блюда. Для приготовления вам понадобятся: 300 г свежей капусты, 2 яйца, 3 столовые ложки муки, половина чайной ложки соли, перец по вкусу, зелёный лук, укроп (по желанию), растительное масло для жарки и семена кунжута (не обязательно). Нарежьте капусту мелко, добавьте яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте, при желании добавьте зелень. Разогрейте сковороду, распределите масло по дну, выложите капустную смесь и равномерно распределите по поверхности. Посыпьте кунжутом для хрустящей корочки. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 10 минут. Переверните лепёшку и готовьте ещё 10 минут. Подавайте с сметаной или как есть. Приятного аппетита!
