Золотистый творожный десерт: новый взгляд на классику

Золотистый творожный десерт: новый взгляд на классику

Представьте себе десерт, который удивит даже искушённого гурмана. Поджаренный до золотистой карамели, с нотками ванили и хрустящими орехами — это настоящее кулинарное открытие. Такой десерт станет вашим любимым лакомством и порадует своим вкусом. Попробуйте и убедитесь сами! **Ингредиенты:** - творог (300 г); - сахарный песок (140 г); - ванильный экстракт (по вкусу); - сливочное масло (40 г); - любимые орехи или семена (50–70 г, по желанию). **Приготовление:** 1. Подготовьте форму для застывания, выстелив её пищевой плёнкой. 2. Нагрейте сухую сковороду на среднем огне. Обжаривайте творог, постоянно помешивая, пока не уйдёт лишняя влага и творог не станет рассыпчатым. 3. Добавьте сахар и ванильный экстракт. Обжаривайте, помешивая, около 10 минут до карамельного цвета. 4. Вмешайте сливочное масло и, по желанию, орехи или семена. Обжаривайте до получения однородной карамелизированной массы. 5. Переложите массу в подготовленную форму и дайте остыть при комнатной температуре в течение часа. 6. Разрежьте десерт на порции и подавайте к столу.

Топ

Лента новостей