Приготовьте дома спагетти с орехово-сырным соусом — это сытное и оригинальное блюдо, которое можно сделать всего за 20 минут. Идеальный вариант для семейного ужина!
Для приготовления вам понадобятся:
- спагетти из твёрдых сортов пшеницы — 300 г;
- твёрдый сыр — 150 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- измельчённые грецкие орехи — 1 ст. ложка;
- жирные сливки (35%) — 200 мл;
- соль и перец — по вкусу;
- растительное масло — 1 ст. ложка.
Сначала отварите спагетти до полуготовности (около 5 минут) в 3 литрах подсоленной воды с добавлением растительного масла. В это время на сковороде нагрейте сливки, добавьте раздавленный чеснок, орехи и тёртый сыр. После растворения сыра посолите и поперчите соус. Готовые спагетти переложите в сковороду и тщательно перемешайте с соусом. Приятного аппетита!
