Пицца — это блюдо, которое любят все, от детей до взрослых. Её можно заказать в кафе или оформить доставку, но ничто не сравнится с домашней пиццей, приготовленной с любовью. Профессиональные повара делятся своими секретами, чтобы вы могли порадовать себя и своих близких этим восхитительным лакомством.
Представляем вам два простых рецепта, которые не займут много времени и усилий, но порадуют вас и ваших близких.
Моментальная пицца в кружке
Этот рецепт займёт у вас всего 5 минут. Вам понадобятся: 40 граммов сыра, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка томатного соуса, 3 столовые ложки муки, 2 столовые ложки молока, четверть чайной ложки разрыхлителя, 3 ломтика колбасы.
Половину сыра нарежьте кусочками, а остаток натрите на тёрке. Сливочное масло растопите. В кружке смешайте муку, молоко, разрыхлитель, соль и масло. Добавьте нарезанный сыр и отправьте чашку в микроволновку на 1 минуту на максимальной мощности. Затем смажьте тесто томатной пастой, положите сверху колбасу, посыпьте сыром и отправьте в печку ещё на 30 секунд. В это блюдо можно добавить оливки и помидоры черри.
Пицца из слоёного теста с колбасой
Этот рецепт потребует немного больше времени — около 40 минут. Вам понадобятся: 100 граммов колбасы, 120 граммов сыра, 400 граммов слоёного бездрожжевого теста, 7 столовых ложек томатного соуса.
Сыр натрите на тёрке, колбасу нарежьте тонкими ломтиками. Тесто раскатайте в пласты толщиной около 3 мм. Выложите их на противень, заверните с каждой стороны, отступив от краёв по 1 см, чтобы получились бортики. Смажьте тесто томатной пастой, положите колбасу, посыпьте сыром и выпекайте при температуре 200 градусов в течение 20 минут.
По этим рецептам пицца готовится легко и быстро, и вы сможете порадовать себя и близких этим замечательным блюдом.
